用料

吐司 2片鸡蛋 3个生菜 2片芝士片 2片火腿片 2片丘比特沙拉酱 3克

做法步骤

1、吐司去掉边边，也可以用全麦吐司

【资料图】

2、电饼铛预热，不用刷油，把吐司片烤的酥脆

3、三个鸡蛋加入少许盐，彻底打散

4、电饼铛涂抹一层油，倒入蛋液，放上吐司

5、待蛋液凝固后整个都一起翻面，四边折起来，分别放上芝士、生菜、火腿片

6、挤上沙拉酱

7、对折起来即可

8、表皮的吐司沾上蛋液后煎得脆脆的，中间夹着的蛋饼和流心的芝士，一口下去超满足

小贴士

1.在煎鸡蛋时候我用的是黄油，要用小火，虽然卖相没有那么美好，但会有奶香味 2.丘比沙拉酱蛋黄口味不但给食物增添风味，还有很好的粘合作用，防止食物中水分浸湿面包。