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火锅店菜品缺斤少两,已经是屡见不鲜了,今年3月份,我们也曾关注了我市一些火锅店菜品缺斤少两的情况,前段时间,市场监管部门就针对我市火锅店、麻辣烫等餐饮店展开“缺斤少两”专项查处行动,有多家餐饮店因为缺斤少两,被立案调查。
前段时间,执法人员来到了思明区的一个商圈,在一家火锅店的墙面宣传上,写着“一锅蛙肉足足4斤,够量够嗨”。随后,执法人员将商家已经制作好的一锅成品中的蛙肉挑出称重。
执法人员对话商家:才1斤4,那你说有4斤?(我们是4斤活蛙,杀出来1斤7,但是煮熟了会掉秤。)
市市场监管综合执法支队稽查一科科长 童斐:商家有辩称,他出餐的餐品虽然宣称有足足4斤,但指的是未宰杀的蛙类,并且说在点餐过程中有向消费者说明, 但我们也随机采访了3组正在就餐的消费者,消费者均表示,就餐时商家没有做提示说明,并且他们对宣传内容,也认为是出餐蛙肉的重量应该有4斤。
由于这家店涉嫌虚假宣传,目前已经被立被案调查。随后,执法人员又来到了附近的一家火锅店,执法人员发现这家店的菜单中标注的鱼头有两个规格,39元的小鱼头为1.2斤,69元的大鱼头为2.4斤。但执法人员在后厨称重后发现,两款鱼头的实际重量基本都达不到菜单上的标注重量。
市市场监管综合执法支队稽查一科科长 童斐:大鱼头均不足2.4斤,最重的也只有1.08千克(2.16斤)。小鱼头大部分也不符合重量,最轻的一个只有0.48千克,换算下来不足一斤。
除了线下餐饮店外,如今,不少消费者也会选择火锅外卖。在一家专门做外卖的火锅店内,执法人员发现一盒羊肉卷的外包装上标注有150克,但实际重量只有105克,其余羊肉卷的实际重量,也都没有达到包装标注的克重。执法人员说,以上查处的这些的商家,由于餐品短斤少两,都已经超过相关规定的合理误差范围,目前都已被立案调查。执法人员说,从今年5月份开始,他们就在全市展开了火锅店、麻辣烫等餐饮店“缺斤少两”的专项查处行动,接下来还将持续开展。
市市场监管综合执法支队稽查一科科长 童斐:目前检查的商家已经达到了80多家,目前立案数是27件,下一步我们也会加大力度,根据一些就餐热点,重点开展专项巡查,对于一些侵犯消费者权益的,我们也将依法进行查处。
市场监管部门提醒,消费者在日常用餐中,如果发现餐饮店缺斤少两的情况,可以直接拨打12315投诉举报。
来源:特区新闻广场
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