生肉煮熟重量减轻多少

这时候一两即50克生肉变成熟肉以后,重量大约减到35克。所以如果按熟肉的重量来吃,一天的量应该是大约70克。因为肉含的水分也是比较多的，再加上会煮出油，因此煮了之后重量会减轻。

肉怎么煮不减分量

第一就是要将煮肉的水大火烧开，第二就是将肉放进去之后一定要关小火慢慢煮，第三在防止扑锅的情况下，一定要盖好盖子，尽量不要让蒸汽过多的流失。而且时间一定要把握好，根据不同的肉质掌握不同的时间。很多朋友在看到这样的煮肉方式之后，纷纷吐槽，真的是长知识了，我去的时候只知道将肉煮熟煮烂，没想到其中还有这么多窍门儿，几十年来，一直用自己的骨肉方式，这么多年感觉自己少吃了一头猪的分量，实在是亏大发了。