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民以食为天，粮油是人民群众基本的生活资料，其重要性不言而喻。正所谓，“湖广熟，天下足。”作为产粮大省的湖南，自古就有“鱼米之乡”的美誉。早在2012年，湖南全省粮油产业总产值就突破1000亿元。而从农业大省到农业强省的转变，农产品深加工不可或缺。

据澎湃新闻6月27日消息，长沙望城区，益海嘉里湖南粮油食品生产基地的小麦加工线已经基本建成，工人们正在进行收尾工作，预计项目将于10月份正式投产。

据了解，小麦加工线由筒仓、生产车间、成品库三部分组成，正式运行后，每天预计可加工1500吨小麦。据悉，小麦加工线属于益海嘉里湖南基地项目的一期项目，除了小麦加工线外，还将建成日产能达1600吨的大米加工线、600吨的米糠油生产线及部分综合配套设施。

益海嘉里湖南粮油食品生产加工基地项目由世界500强企业丰益国际集团投资建设。益海嘉里集团作为丰益国际的中国区域子公司，是国内食用粮油龙头供应商之一，成功塑造了“金龙鱼”“欧丽薇兰”“胡姬花”等品牌。

据悉，益海嘉里湖南粮油食品生产加工基地项目于2020年1月落户望城经开区铜官工业园，总投资超过22亿元，除了将建成小麦加工等生产线外，还将建成日产能1200吨的油脂精炼、1200吨包装油灌装、100吨水稻加工生产线及综合配套设施，达产后预计年产值可达到100亿元。

食品及农产品加工产业既是传统产业，又是长青产业，是不少地区重要的经济支撑。近年来，长沙市以产业链为抓手、以产业项目为重点，狠抓项目建设，扩大有效投资，加大招商引资力度，推动农产品加工业高质量发展。

2021年11月，金浩粮油智能工厂项目在望城经开区铜官工业园正式投产。该项目投资亿元，项目一期建设400吨/天精炼车间及冬化车间、万吨油罐、900吨/天小包装车间和3000货位的智能立体库、茶油新建青果压榨车间，二期拟建小包装食用油配套外包装纸箱、礼盒生产线等。全面投产后年加工油料12万吨、年精炼油12万吨、年包装成品油20万吨，年产值达亿元。

粮油产业是湖南重点打造的千亿产业工程，是拉动湖南支柱性产业之一。在今年4月16日召开的粮食和物资储备工作会议上，湖南省明确将大力推动粮油产业高质量发展，力争今年全省粮油加工总产值突破1820亿元，增长5%以上。而食品项目的投产，将为湖南粮油千亿产业提质升级贡献重要力量。