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我认为只要是酒质、色味没有变化,无异物和异味,清澈无沉淀物，仍然可以喝，酒本身就能抗变质。

商品的保质期是有它的道理的，但不是说到了www.nfysw.com这个日期，东西就变坏的，那是商品保质和厂家保利益的手段之一，在这个日期后，如果有什么变质的事，厂家和商家就可以不负责任了。你可以把它继续喝完了。或者用它烧鱼代替料酒。