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1、凉拌面是人们夏季经常吃的一道菜品，制作原料主要有细薄面条、掐菜等。

2、凉爽可口，口味清淡、味道多样、随拌随吃、方便省事，香鲜咸辣麻各味俱全。

3、但在吃凉拌面的时候，要注意不要过量食用，凉拌面毕竟是冷的食物，如果过量食用容易导致肚子疼痛、腹泻等症状，会对我们的身体造成伤害。

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