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为推进果品产业发展,6月25日下午,由上海市农业农村委员会主办的“2023年上海地产优质鲜食玉米品鉴评优和展示活动”在上海西郊国际农产品展示直销中心举办,25个糯玉米和16个甜玉米样品现场接受专家评审和市民品鉴。
“这个紫色的玉米好吃,很糯!”“8号闻起来就很香,口感也很不错。”活动现场,颗粒饱满的糯玉米和甜玉米在展台上一字排开,玉米浓香扑面而来,41个玉米样品看得人眼花缭乱。为保证比赛的公平性,活动使用统一型号的电饭煲、统一的时长对糯玉米进行蒸煮。
评优活动以6位专家评委和50位市民评委共同打分的形式展开。参评者通过外观、香味、甜度、口感风味等指标对玉米进行品鉴评分。最终,综合专家和市民评委的分值,评出上海地产优质甜玉米金奖2个、糯玉米金奖3个及市民欢迎奖10个。
鲜食玉米所含的营养全面,香甜软糯,老少皆宜,因此也被称为“黄金谷物”。最终,农灯草莓生产专业合作社、上海香嘭嘭玉米专业合作社获得品鉴评优活动甜玉米金奖,上海王超蔬果种植专业合作社、上海贤瑞农产品产销专业合作社、上海禾粟农机服务专业合作社获得品鉴评优活动糯玉米金奖。
据了解,举办本次品鉴评优和宣传推介活动,旨在为上海地产鲜食玉米搭建交流平台,为筛选出口感好、市场前景好的鲜食玉米品种提供依据,指导企业掌握市场需求,加快推进农业高质量发展,提升地产农产品的品牌形象和竞争力,助力“绿色田园”工程,赋能乡村振兴。
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