“把馅用粿皮包住，然后放入粿印模具中压实，反着倒出来，红桃粿就成型了……”在汕头市濠江区东湖社区，村民手把手教着广东省政协考察团的成员制作红桃粿。看似简单的步骤，“生手”们操作起来却要“折腾”好一会。“小小的一块红桃粿，制作起来也不容易啊！”听着考察团成员的感慨，村民乐呵呵地笑了。

(相关资料图)

考察团成员在群众家中学做红桃粿 南方+记者彭深 摄

5月17日，广东省政协“山乡新巨变 重走中央红色交通线（广东段）”考察团深入汕头市濠江区珠浦、东陇、东湖社区，继续寻找乡村振兴的“幸福密码”。

珠浦社区是当地远近闻名的“建筑之乡”。但40年前，这里还是一个纯农经济的穷地方。穷则思变。当地人借助丰富、质地良好的石料资源，积极投入特区大开发大建设，涌现一批又一批优秀建筑企业家和全国知名的大型建安企业。尝到建筑业的甜头后，珠浦社区在上世纪80年代大力兴办工业实业，集体经济从小到大、由弱变强。随后，社区大力完善基础配套，兴建文化广场、康乐活动中心、老人活动中心等，为群众打造宜居乐业的家园。

考察团深入基层了解社情民意  南方+记者彭深 摄

艺术墙绘、宽阔巷道、潮风古韵……走进东陇社区，现代创意与潮汕民俗元素交织互融，令人眼前一亮。近年来，东陇社区通过多渠道争取上级资金和发动乡贤捐资，筹集发展资金超过3500万元，实施美丽乡村建设和乡村振兴示范片打造，不仅在全区率先完成“三线整治”，还完成了全社区主干道改造，让群众出行更安全，全村实现“路路美”。如今，“美丽乡村”的理念早已深入民心，社区开展“星级家庭”评比活动，取得了良好效果。

不远处的东湖社区则积极推进“最美侨村”创建工作，深挖侨乡文化资源，收集、挖掘、整理重点侨胞人物故事和相关实物，讲好华侨故事。村里的闲置华侨建筑“德庐”经修缮活化为社区侨博馆，浓缩着东湖侨乡华侨的奋斗史；古巷道卓厝巷经过改造后魅力独特，吸引了不少市民群众打卡游玩……

这三个社区都曾是落后的小乡村，但靠着敢闯敢试、敢为人先、埋头苦干的特区精神，在乡村振兴道路上实现“加速跑”。

良好的生活环境，自然能够吸引“离巢的鸟儿”回归。

东湖社区村民林旭东回乡创业开了一家咖啡店  南方+记者余丹 摄

东湖社区村民林旭东在外工作多年后，选择回乡创业，在卓厝巷内开了一家咖啡店。林旭东说，以前就业机会少，只有出远门才能多赚点，如今家乡发展越来越好，“感觉个人发展跟不上家乡的脚步了！”这个五一假期，林旭东的咖啡店开起来，热闹的客流量带来不错的生意，“接下来要慢慢经营，希望做成村里的特色小店！”他笑着说。

看看，无论是村里做粿的大妈还是卖咖啡的小哥，乡村振兴“幸福密码”，就藏在他们的笑容里啊！

【南方+记者】余丹 祁雷 辛均庆 彭深

【通讯员】李军