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西方人有一句谚语，叫一天一个苹果医生远离我。这足以证明每天吃苹果对人身体的健康是有多大的帮助，但是到底是饭前吃苹果还是饭后吃苹果好呢？估计www.nfysw.com也不少人在迟疑。

苹果中含有大量苹果酸（碱性物质，能中和体内酸性物质，并可预防和消除疲劳）、柠檬酸、多酚及黄酮类（天然化学抗氧化物质，降低血液中的中性脂肪含量，对预防心脑血管疾病尤为重要）以及纤维素，有丰富的维生素（使皮肤白净细腻）、胡萝卜素以及钙、铁、锌等矿物质元素（溶解性矿物元素，易被肠壁吸收，具有补脑安神，益气补虚的功能）。

苹果都有这么好的功效，那到底应该有个什么样的吃法呢？一般是不要吃太多，一天一到两个。也不能说是饭后立即吃，这样的话，大大的增加了胃肠道的负担。根据人体胃肠道的正常功能消化，最合理的时间应该在两餐之间，一般上午在9―10时，下午在3―4时。如果进餐时间不规律，尽量掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。