铝制品餐具对人体有害吗

铝不是人体必需的元素，而铝锅对人体有无危害，主要取决于铝锅的使用方式以及使用频率。通常情况下，在蒸煮料理时使用铝锅，基本上对于人体并无危害。但长期使用铝锅可能造成铝元素在体内潴留，当累积到一定程度后，对人体具有一定程度的危害，可能引起机体缺钙、过早衰老、消化功能紊乱、贫血、肝肾损伤等一系列负面影响：

为什么铝锅用纸一擦就黑

用钢丝球刷过后，铝造炒锅用纸擦了下锅里纸发黑是因为三氧化二铝造成的，不是锅有毒。因为钢丝球中的钢比铝的密度大，两者互相摩擦会刮伤铝造炒锅表面的图层，铝造炒锅表面的铝与氧气发生氧化还原反应生产三氧化二铝，三氧化二铝是呈黑色的，所以用纸擦了下锅里纸发黑。